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給予客戶從土建開始對中央廚房專業設計建設的指導

廚房設計的好壞，科學合理與否，不僅影響到企業建設投入資本及未來投入生產使用后的效能，而且對其生產規模和產品結構調整產生長遠影響；對食品安全和央廚操作人員工作效率均發揮著不可低估的作用。上海一片天餐飲管理股份有限公司作為專業的綜合餐飲集團，以多年的餐飲操作經驗結合現代廚房設計要求，對廚房動線運行的規律,廚房規劃、廚房布局設計及通風排煙、供電、上下水等輔助系統設計進行了深入的了解，已自建多個中央廚房，并將自身專業知識和經驗嫁接到于客戶，給予客戶從土建開始對中央廚房專業設計建設的指導。